# SUPERSNELHERSTEL

Soms schut je een onbekende een hand en voel je direct dat je op 1 lijn ligt. In Utrecht tijdens een hapje en drankje met uiteraard een ‘vegan touch’ mocht ik kennis maken met Janneke van der Meulen, schrijfster van het boek #SUPERSNELHERSTEL – voeding voor succes.

# SUPERSNELHERSTEL

Veg!

Het boek ‘Veg! met groenten in de hoofdrol’ geschreven door Hugh Fearnley- Whittingstall is op dit moment een van mijn favoriete kookboeken.

“Dit is een groentekookboek. Of het ook een vegetarisch kookboek is, hangt misschien af van jouw overtuigingen en je keuzen. Het is niet geschreven door een vegetariër, of met de intentie jou of iemand anders te bekeren tot het vegetarisme.” -Hugh Fearnley- Whittingstall

Veg!