BRANDNETEL THEE

Wildplukken is echt ontzettend tof! Pas geleden heb ik brandnetels in het park geplukt en er thee van gemaakt. 

Overal in Nederland groeien er brandnetels. Het is een medicinaal plantje dat meestal als onkruid wordt bestempeld. Mega zonde en het wordt tijd dat dit veranderd 😀

Brandnetels zijn rijk aan mineralen zoals magnesium, zink, koper, fosfor, mangaan, kalium, ijzer en calcium. Ook bevat het vitamine A, B en K. Ook zitten er eiwitten in brandnetels. Dit klinkt toch he-le-maal geweldig!!!

_MG_6073-park

Wat zijn de voordelen van brandnetels?
Op internet heb ik oneindig veel voordelen gelezen over het gebruik van brandnetels. Dit zijn enkele positieve werkingen die ik leuk vind om even te benoemen.

  • Het is goed voor de mondhygiëne.
  • Het voorkomt diarree, doordat het parasieten en wormen dood.
  • Goed voor de spijsvertering.
  • Het is rijk aan ijzer.
  • Het stimuleert de melk bij moeders die borstvoeding geven.
  • Het helpt tegen menstruatiepijn.
  • Het helpt tegen eczeem en verwijderd de gifstoffen uit je lichaam.
  • Het helpt ook tegen hooikoorts.

Let op: Raadpleeg eerst de dokter voordat je brandnetels toevoegt aan de voeding van jonge kinderen.

_MG_6075-brandnetel

Hoe maak je het?
Het maken van brandnetel thee is ongelooflijk makkelijk en een hele leuke buitenactiviteit.

Je neemt uiteraard handschoentjes mee om de brandnetels te knippen met de schaar. Check van te voren of de brandnetels niet vol zitten met bladluis en anders knip je de bovenste stukken af.

Eenmaal thuis knip je de bladeren van de stengels en leg je ze in een bak water om ze schoon te spoelen.

_MG_6082-wassen

Laat de gewassen bladeren een paar dagen drogen op een dienblad. Je kan ze ook in de oven opwarmen, maar dat vind ik natuurlijk niet zo ‘duurzaam’ 😉 haha. Gewoon lekker ouderwets, wachten.

_MG_6147-drogen

Als de brandnetels er droog uitzien kun je ze in een blender doen om het blad te verpulveren. Doe de verpulverde bladeren bijvoorbeeld in een weckpot en je hebt er maanden plezier van.

_MG_6163-2-small

Als je thee wil zetten, gebruik dan een theehouder of ijzeren houder. Maar ik denk dat je dit vast wel weet.

Laat het ongeveer 5 tot 10 minuten trekken in kokend water en geniet ervan!

Ik ben heel benieuwd of je na het lezen van dit artikel ook gaat wildplukken om brandnetelthee te maken 😀 Let me know!

Liefs, Elcke

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s